10月23日，據(jù)上海市第三中級人民法院公告，酪神世家破產(chǎn)清算一案已獲法院受理，管理人也已就位，第一次債權(quán)人會議于10月23日召開。

天眼查APP顯示，酪神世家成立于2022年3月，注冊資本約1625萬元；公司法定代表人為鄭俠，光明乳業(yè)前總經(jīng)理郭本恒持股約46%，是該公司的受益所有人。股權(quán)穿透后顯示，酪神世家的股權(quán)結(jié)構(gòu)為：勁牌有限公司透過湖北正函投資有限公司持股14.9391%；君樂寶持股8.7877%；青山資本持股3.3349%；三餐四季持股1.7575%。

據(jù)公開資料顯示，2022年10月，品牌推出首款五維成長奶酪棒，開啟市場征程。2023年11月發(fā)布國內(nèi)首款常溫原制新鮮奶酪"五維素顏奶酪"，采用CRTT奶酪常溫化技術(shù)，主打0蔗糖、0乳糖及58大卡/袋的低熱量特性，精準(zhǔn)滿足女性健康需求。截至2023年12月，品牌已完成數(shù)百萬美元Pre-A+輪融資。

酪神世家成立3年經(jīng)歷了快速崛起與隕落，被認(rèn)為與品牌戰(zhàn)略及行業(yè)環(huán)境變化均有關(guān)系。?

咨詢機(jī)構(gòu)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年—2022年，我國奶酪零售端銷售額分別為32.38億元、41.92億元、43.37億元，增速分別為29.5%、3.5%、3.5%。受物流不暢、原材料價(jià)格上漲、競爭加劇、消費(fèi)疲軟等影響，各大奶酪品牌業(yè)績自2022年以來均有波動。

來自市場調(diào)研機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，奶酪品類銷售額降幅收窄，品類滲透率也有所提升。針對全年齡段的零食化產(chǎn)品和針對企業(yè)端的專業(yè)化產(chǎn)品，成為奶酪行業(yè)創(chuàng)新的兩大方向。

從我國奶酪行業(yè)企業(yè)競爭集群來看，我國奶酪行業(yè)主要分為外國品牌以及國產(chǎn)品牌，國外奶酪主要品牌主要包括百吉福、樂芝牛、安佳、卡夫食品、Pr é sident、Bridel、Mainland; 國產(chǎn)品牌主要包括伊利、蒙牛、多美鮮、光明、三元、妙可藍(lán)多、奶酪博士等。

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