中秋節“延遲”，直接影響到元祖股份三季度業績。近日，元祖股份發布的2025年三季報顯示，公司前三季度實現營收15.48億元，同比下降18.62%；歸母凈利潤為1.31億元，同比下降48.28%。其中，三季度實現營收7.19億元，同比下降23.63%；歸母凈利潤為1.3億元，同比下降41.09%。

具體來看，前三季度經營數據顯示，元祖股份主營的蛋糕、中西糕點及其他產品營收分別下滑17.73%、20.28%和11.04%。渠道方面，線下和線上銷售收入分別下滑36.29%和7.13%。

對于業績變動原因，元祖股份在財報中解釋為“受中秋節延后及市場環境變動等因素影響”。據了解，大多數年份的中秋節都集中在公歷9月，2025年因閏六月影響，中秋節延后至10月6日，一定程度上導致傳統節令產品的銷售高峰從往年的三季度后移至四季度。

元祖股份的前身是1981年在臺北創立的元祖麻薯，1993年，元祖股份正式進入內地市場，后于2016年在上交所上市，成為“烘焙第一股”。如今的元祖股份主營蛋糕、中西式糕點禮盒（包含月餅、粽子等）等產品系列，定位“精致禮品名家”，主打節慶送禮場景。

中秋節時間的變動對元祖股份影響尤為顯著，源于其業績具有明顯的周期性，其中，三季度通常為中秋節月餅、禮盒的銷售旺季，同時也是支撐元祖股份全年業績的重要時段。

財報數據顯示，近年來元祖股份三季度的營收、凈利潤均高于同年其他季度。2022—2024年，公司三季度營收占全年營收的比重依次約為42%、41%和41%。同期，元祖股份三季度的歸母凈利潤占全年歸母凈利潤的比重約為89%、92%和88%。

知名戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪表示，元祖股份高度依賴節慶送禮場景，這種模式在當下消費環境中的可持續性面臨多重挑戰。當下消費者需求日益多元化、個性化，且對日常烘焙食品需求增加，元祖股份需拓展日常消費場景，拓展非節令產品線，降低對節令周期的依賴。此外，加強品牌建設、增強客戶黏性也是必要的。

中國企業資本聯盟副理事長柏文喜認為，“當前節令食品市場整體增長放緩，但并未完全遇冷，更多是消費升級下的結構調整。預計元祖股份四季度因中秋延遲會迎來銷售反彈，但全年業績可能仍面臨壓力。公司需要加快轉型，比如開發低糖月餅、小規格產品適應小型家庭需求，并加強電商渠道建設，才能更好地應對市場變化”。

財報數據顯示，2025年一季度，元祖股份營收為3.38億元，同比下降19.77%；歸母凈利潤為-2501.65萬元。2025年上半年，元祖股份營收為4.91億元，同比下降8.97%；歸母凈利潤為2625.1萬元，同比下降36.6%。

就業績下滑影響、四季度業績預期等相關問題，北京商報記者向元祖股份發去采訪函，但截至發稿未收到回復。據了解，為降低對節令食品的依賴，2023年起，元祖股份便提出要將“打造蛋糕第一品牌”作為重點發展戰略目標，持續弱化節令占比、提升蛋糕影響度。2024年，公司再次強調要“打造蛋糕品類的領軍品牌”，以“順時而食”為理念，推出季節性限定產品，深耕家庭消費場景等。