近日，“楊國福麻辣燙1斤豆芽28元貴過山姆” 引起網友熱議。

有網友在社交平臺發帖表示，楊國福綠豆芽的標價為2.88元/50g，折算為28.8元一斤。而山姆會員超市有機綠豆芽的標價為9.9元/600g，折算為8.25元一斤。楊國福綠豆芽價格引發網友廣泛熱議，隨后相關話題“楊國福1斤豆芽28元貴過山姆”登上熱搜。不少網友表示，28.8元/斤的豆芽貴得離譜，直呼“吃不起”。

據沈陽晚報，記者走訪楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙等多家麻辣燙店看到，素菜普遍標價25元以上/斤，部分精品菜甚至高達100元/斤。在楊國福麻辣燙店里，記者看到幾名消費者正在挑選食材，據店員介紹，他們店里是葷素同價，都是26.8元每斤。而在張亮麻辣燙店里，記者看到價格為25.8元每斤，同樣是葷素同價。

當天，記者致電楊國福總部客服了解此事，客服回應稱目前全國門店的售價是不統一的，“因為考慮到每家店會有成本問題，比如說房租人工，所以現在公司還是沒有對全國的店面進行統一要求。”

公開資料顯示，2003年，楊國福在哈爾濱的一個地下室里開了一家麻辣燙店。憑借對食材的嚴格把控和獨特的湯底配方，他的麻辣燙迅速贏得了顧客的喜愛。2007年，楊國福正式將品牌命名為“楊國福麻辣燙”，并開始開放加盟。2017年，楊國福麻辣燙在加拿大開設了首家海外門店，正式開啟了全球化征程。此后品牌先后進入澳大利亞、日本、韓國、新加坡等多個國家和地區。

在日本，楊國福麻辣燙甚至引發了排隊熱潮。截至 2025年7月，楊國福在日本共有19家直營門店，分布在東京、大阪、京都、福岡等主要城市。

截至目前，楊國福麻辣燙集團門店數量近7000家。

今年3月，楊國福曾因蘇州印象城店“食品柜出現一老鼠”一事發布致歉信。楊國福當時表示，經核查，涉事門店已立即下架并銷毀全部食材，停業接受全面消殺整改，全力配合市場監督管理部門調查處理。楊國福表示，已在事發2小時內向消費者致歉并完成賠付，同時對涉事門店實施停業處罰及封閉整改；即日起重點徹查防鼠設施、食材存儲及操作規范，不合格門店立即停業。并成立專項調查組以持續加強對全國所有門店的監管力度，每月進行食品安全培訓和檢查，完善食品安全管理制度。

天眼查APP顯示，2007年，哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司成立，注冊資本100萬元，楊國福作為公司受益人持股8%。2015年11月，上海楊國福企業管理（集團）有限公司成立，注冊資本3000萬元，法定代表人楊國福，其持股比例為38.79%。股權穿透顯示，上海楊國福持有哈爾濱楊國福90%股份，后者變成其旗下全資控股子公司。2019年10月，哈爾濱楊國福注銷。

天眼查工商信息顯示，2025年8月，天津國福通企業管理有限公司成立，法定代表人為白楊，注冊資本1.5億人民幣，經營范圍包括企業管理、供應鏈管理服務、酒店管理等。股東信息顯示，該公司由上海楊國福企業管理（集團）有限公司全資持股。