8月8日，“東方滋補引領食養創新——2025中式滋補與現代營養產業論壇”在上海新國際博覽中心盛大啟幕。論壇匯聚了阿里健康、童涵春堂、正官莊、國藥大健康等行業頭部企業共同圍繞中式滋補行業創新進行價值探討。鮮燉燕窩領導品牌小仙燉鮮燉燕窩副總裁、首席供應鏈官葛斌受邀出席，并進行主題分享，系統解讀了品牌多年來圍繞用戶需求進行的價值創新，為中式滋補產業提供了標桿范本。

小仙燉鮮燉燕窩副總裁、首席供應鏈官葛斌作主題分享

在大健康產業蓬勃發展、消費者對健康養生愈發重視的當下，中式滋補市場迎來前所未有的機遇。據中研普華數據預測，2026年中式滋補品的市場規模將達3130億元。其中燕窩領跑中式滋補，市場規模將突破千億元。作為連續8年全國銷量第一的鮮燉燕窩品牌，小仙燉的發展模式備受矚目，其圍繞用戶需求進行價值創新的實踐，成為中式滋補產業升級的生動寫照，更推動了行業向高質量躍遷。

創立之初，小仙燉便開創性的創新了鮮燉燕窩新品類，并基于這一全新品類進行了從品類與產品創新到供應鏈與生產模式創新，從科研與標準化創新到體驗與服務創新的一系列系統性創新。標準決定品質，唯有高標準才有高品質。自成立以來，小仙燉主導起草了《鮮燉燕窩良好生產規范》《鮮燉燕窩質量要求》等標準，持續推動自身和行業的標準建設。特別是去年5月，小仙燉發起、牽頭，中、印、馬、泰、越五國燕窩產業協會、相關機構聯合制定全球首個《燕窩產地等級劃分》標準，通過細化產區指標、劃分燕屋等級等，推動行業有序、良性、健康發展，燕窩行業步入“產區時代”，從此有了自己的“波爾多”和“勃艮第”。

小仙燉牽頭制定全球首個《燕窩產地等級劃分》標準

此外，小仙燉持續推進科研建設，以現代科研助力行業現代化建設，讓消費者吃的明白。截至目前，小仙燉通過科研力證燕窩在子代大腦發育、腸道健康、皮膚修復等方面的健康價值，已獲得162項專利，發表學術論文50余篇。在科研助力下，小仙燉獲得更多消費者信賴，發展勢如破竹，而受益于小仙燉的科研成果共享，整個燕窩行業也由此邁上高質量發展新臺階。

除了讓消費者“吃的放心、吃的明白”，小仙燉也在持續進行渠道場景創新，“讓中式滋補成為主流生活方式之選”。對標奢侈品的客戶服務、門店塑造和服務體驗，小仙燉在全國16個城市的核心商圈打造了27家門店，其中北京SKP、上海南京西路的旗艦店設有沉浸式燕窩博物館、科研展示區，提供燕窩下午茶、身體評估檢測、營養方案制定、定制燕窩宴等服務。不僅如此，小仙燉還跨界拓展至米其林下午茶、燕窩咖啡、燕窩冰淇淋等多元場景，讓東方滋補與現代生活方式無縫銜接。

位于上海南京西路的小仙燉鮮燉燕窩旗艦店

小仙燉深知，創新是推動東方滋補在食養賽道持續前行的核心動力。未來，小仙燉將繼續深耕用戶需求，在產品研發、服務體系、場景融合等方面不斷探索，以傳承為根、以創新為翼，讓中式滋補更貼合現代生活節奏與健康需求，為食養健康產業的繁榮發展貢獻堅實力量。