因純凈水代工一事，宗馥莉和娃哈哈集團再度被推上輿論風口浪尖。

而農夫山泉（09633.HK）董事長鐘睒睒近期的言論——“農夫山泉目前的所有產品是無法代工的”，更是將該事件進一步升溫。

表面上看，這似乎是一個“純凈水是否可以代工”的問題討論。但內里，卻是新任接班人宗馥莉在娃哈哈更進一步的內部改革。

一般而言，生產代工往往是企業自身產能不足情況下的選擇。娃哈哈在5月的回應中，也確實這樣解釋：“去年因水產品市場需求快速增長，故產品結構對應調整，導致公司出現產能緊張，我們迅速啟動了應對措施，委托代工廠生產同時進行自有設備改造與投資新建工廠……”

然而不尋常的是，娃哈哈一面外委代工，另一方面卻在關廠減產。21世紀經濟報道記者獲悉，從今年年初以來，娃哈哈已關停了18家分廠的生產線，涉及深圳、重慶、天津、陜西咸陽、浙江衢州、江西吉安等地分廠。

值得注意的是，上述被關停的18家工廠，均非“宏勝系”公司。而廣州恒楓飲料有限公司、貴陽宏勝恒楓飲料有限公司、成都宏勝恒楓飲料有限公司等“宏勝系”公司，近年來卻在“逆勢”拓展純凈水產線。

一面關停，一面增產，其間體現著宗馥莉對于娃哈哈改革的方向和思路。在正式接管娃哈哈集團近300天來，宗馥莉對公司的改革也逐漸走向深水區。

純凈水代工的雙重爭議

這次風波的起因，是娃哈哈委托今麥郎生產純凈水。

21世紀經濟報道記者獲得的資料顯示，從2024年5月開始，娃哈哈集團便委托了今麥郎食品股份有限公司旗下河源今麥郎、咸寧今麥郎、天長今麥郎、眉山今麥郎、桐廬今麥郎、湯陰今麥郎等分公司，進行娃哈哈品牌純凈水的加工生產。

以某份娃哈哈純凈水標簽為例，該水的受委托方為今麥郎飲品（河源）有限公司，生產許可證編號對應的產地包括今麥郎飲品眉山有限公司、今麥郎飲品股份有限公司天長分公司、今麥郎飲品（咸寧）有限公司。

此番代工風波之所以持續發酵，除了其打破了市場對娃哈哈純凈水自主生產的一貫認知之外，爭議點還在于，今麥郎純凈水（藍標水）主打1元/瓶的低價，而娃哈哈純凈水終端售價在1.5-3元/瓶，存在一定的價格差。

這引發了不少網友質疑：“既然（娃哈哈）水是今麥郎生產的，為什么不直接買更便宜的今麥郎？”

對于持續發酵的輿論，娃哈哈方面并未否認代工，并解釋稱，“去年因水產品市場需求快速增長，故我司的產品結構對應調整，導致公司出現產能緊張，我們迅速啟動了應對措施，委托代工廠生產同時進行自有設備改造與投資新建工廠……”

此外，娃哈哈在5月15日發布《關于娃哈哈純凈水委托代工相關情況的聲明》表示，“我司和今麥郎確存在委托代工關系，代工期間我司自查發現個別批次純凈水未通過出廠抽樣檢測，自2025年4月起，我司已終止與相關代工方的合作。”

事件的另一主角，今麥郎對此也有所回應。

今麥郎董事長范現國接受媒體采訪時回應稱，今麥郎和娃哈哈的合作始于2024年5月，終止于2025年5月，“從去年5月我們洽談合作到今年5月，今麥郎總共給娃哈哈生產了5000多萬箱（水），乘以24相當于有12億瓶（水）之多。藍標水、涼白開、今礦，每年我們自己銷售120多億瓶，給娃哈哈代工12億瓶，占到今麥郎10%左右的產能”。

這并非娃哈哈純凈水代工事情的全部。21世紀經濟報道記者獲得的資料顯示，除了今麥郎，從2024年3月-6月開始，宏全國際集團下屬宏全企業（蘇州）有限公司、A股公司珠海中富（000659.SZ）下屬企業、新疆冰西域食品飲料有限公司等均作為受委托方，代工娃哈哈品牌純凈水。

“代工模式本身并不必然損害品牌形象，但如果代工廠出現產品質量問題，引發品控風險，可能會間接影響到品牌的聲譽。因此，品牌企業選擇代工模式，需要在供應鏈管理上建立嚴格的監管機制。”有業內人士分析認為。

值得注意的是，除表面代工模式的爭議外，對于更深層的代工委托主體，企業內部也存在爭議。

21世紀經濟報道記者獲得的資料顯示，娃哈哈品牌純凈水部分加工合同的委托主體為杭州宏誠食品飲料有限公司、宿遷恒楓食品有限公司、宿遷恒楓飲料有限公司，根據企業工商信息，這三家公司均由宏勝飲料實際控制，而并非娃哈哈集團實際控制。

有知情人士就此向21世紀經濟報道記者分析認為，“‘娃哈哈’的商標、包裝等知識產權屬于娃哈哈集團，但相關加工合同顯示，委托方主體為杭州宏誠、宿遷恒楓等公司，其以娃哈哈集團的資格對外授權第三方企業代工‘娃哈哈’純凈水，可能存在簽約主體的合法性問題”。

“這樣操作可能主要是出于利潤方面的考慮，部分加工承攬合同的委托方主體是宏勝飲料旗下公司，銷售所得的利潤也相應歸到宏勝公司。”另一位接近娃哈哈集團人士向記者分析。

娃哈哈18家分廠被關停

代工委托主體的爭議，讓此前多次處于輿論風口的宏勝飲料，再度受到關注。似乎娃哈哈純凈水代工的選擇，是宏勝飲料從中獲得利好。而如果看娃哈哈產能調整的轉向，將進一步驗證這一說法。

盡管聲稱產能不足，尋求多家代工廠合作，娃哈哈卻陸續關停了部分分廠的產線。

21世紀經濟報道記者獲悉，今年年初以來，娃哈哈已關停了18家分廠的生產線，被關停的企業涉及深圳娃哈哈榮泰實業有限公司、大理娃哈哈飲料有限公司、重慶娃哈哈廣盛飲料有限公司、吉安娃哈哈乳品有限公司、陜西娃哈哈乳品有限公司、雙城娃哈哈乳品有限公司、南京娃哈哈飲料有限公司、沈陽娃哈哈榮泰食品有限公司、天津娃哈哈食品有限公司、衢州娃哈哈啟力飲料有限公司、廣元娃哈哈飲料有限公司等。

據媒體報道，陜西娃哈哈乳品有限公司從今年2月16日開始停產，相關員工被安排調配至內蒙古、武漢和西寧等地的娃哈哈其他分公司工作，或者去做廠區后勤工作，如食堂、門衛和綠化等相關工作。

此外，21世紀經濟報道記者關注到，衢州娃哈哈啟力飲料有限公司成立于2008年9月，于今年3月11日在衢州市市場監督管理局新增注銷備案，注銷原因是“公司股東會決議解散”。

對此，衢州娃哈哈一位資深前員工告訴21世紀經濟報道記者，“今年年后返工，我們突然被通知工廠要關停，目前工廠已經停工數月，生產設備都還在，只派了江山娃哈哈公司的兩位員工駐守廠區。”

他進一步介紹“衢州工廠有3條生產線，其中2條為純凈水生產線，另1條為飲料生產線，該廠員工在100多人左右，工廠效益其實不錯。”

從股權結構看，衢州娃哈哈啟力飲料有限公司有兩大股東，分別為廣元金信投資有限公司持股75%，盛佳集團有限公司持股25%。其中，廣元金信投資公司穿透后有兩大自然人股東，分別為宗馥莉持股60%，杜建英持股40%。

也就是說，衢州娃哈哈在宗馥莉或其一手實際控制的公司之外，還有其他股東。

無獨有偶，被關停的大理娃哈哈飲料有限公司、陜西娃哈哈乳品有限公司、雙城娃哈哈乳品有限公司等，均不是宗馥莉100%實控的“宏勝系”公司。

以雙城娃哈哈乳品有限公司為例，公司兩大股東分別為榮泰企業有限公司（英屬維爾京群島）持股60%、浙江啟力投資有限公司（宗馥莉100%實控）持股40%。除了宗馥莉本人，雙城娃哈哈主要成員還有宏勝飲料的“關鍵人物”祝麗丹、嚴學峰、丁秀娟，兩位董事分別為杜建英、宗繼昌。

類似的，沈陽娃哈哈榮泰食品有限公司的股權結構，同樣為榮泰企業有限公司（英屬維爾京群島）持股60%，浙江啟力投資有限公司（宗馥莉100%實控）持股40%。該公司主要成員中，除了宗馥莉、嚴學峰，三位董事分別為杜建英、宗繼昌、宗婕莉。

對于部分工廠停工停產，娃哈哈的對外回應是，“為增強終端市場的響應能力，需要調整優化產銷布局結構，導致部分工廠停工停產。”公司同時提到，這些工廠“已按相關法律程序開展清算流程”。

然而，形成鮮明反差的是，多年來承接娃哈哈產品代加工業務的宏勝飲料，卻有著對外擴張的趨勢。

21世紀經濟報道記者了解到，娃哈哈集團聲稱正在天津、懷化、鄭州、南京、成都、貴陽等地布局18條高速水線，但這18條高速水線所屬11家項目公司，不少為“宏勝系”公司，如廣州恒楓飲料有限公司、貴陽宏勝恒楓飲料有限公司、成都宏勝恒楓飲料有限公司等。 

什么樣的商業棋局？

一邊是娃哈哈關停分廠，一邊是“宏勝系”公司增產擴張。娃哈哈接班人宗馥莉，究竟在下一盤怎樣的大棋？

自2024年8月底從宗慶后手中接過娃哈哈集團法定代表人、董事長兼總經理等職務，并接手該公司29.40%股份，到2025年6月，宗馥莉掌舵娃哈哈集團已接近300天時間。

在娃哈哈的對外回應中，不論是停工停產，還是員工提出反對意見等一系列現象，都被公司視為內部改革帶來的“短期陣痛”。

但從種種跡象看，宗馥莉的強勢改革背后，似乎有意將其對宏勝飲料的管理模式復刻至娃哈哈，以全方位加強對娃哈哈的掌控力。

2024年10月，娃哈哈集團員工維權聯絡委員會負責人曾向21世紀經濟報道記者分析指出，“老宗總去世后，我們發現，從前端研發到采購、生產、運輸再到后端銷售等環節，有資源逐步從娃哈哈集團向宏勝飲料傾斜的趨勢。”

在銷售端，這一轉向表現得較為明顯。

有娃哈哈在職員工此前透露，“公司銷售團隊中，全國大區經理（省級經理）大部分已經將勞動合同轉簽至宏勝飲料。”

此外，娃哈哈集團部分經銷商的合作主體已被轉簽至宏勝飲料下屬公司。

據21世紀經濟報道記者此前獲得的資料，2025銷售年度，娃哈哈西藏、青海兩省經銷商調整為與拉薩宏勝銷售公司合作，黑龍江、吉林、遼東、遼西、北京、冀北、冀南、內蒙古、山西、陜西、新疆、甘青寧(甘肅、寧夏)共12個市場經銷商調整為與杭州宏勝銷售公司合作。

不論是拉薩宏勝營銷有限公司，還是杭州宏勝營銷有限公司，背后均由宏勝飲料100%實控。

而娃哈哈集團的兩家主力銷售公司浙江娃哈哈食品飲料營銷有限公司、杭州娃哈哈宏輝食品飲料有限公司，也在2024年10月-11月通過股權變更，由宏勝飲料旗下杭州宏宸營銷有限公司100%控股。

在研發端，娃哈哈集團研究中心曾下設食品科學研究院、機電研究院等研究機構。

但21世紀經濟報道記者獲悉，2024年3月，娃哈哈機電研究院已解散，此外，娃哈哈集團研究中心總監李言郡已于2024年9月辭職。

在人員架構層面，娃哈哈集團也有向宏勝飲料戰略轉移的態勢：包括娃哈哈集團人力資源部、財務部、供應部、運輸公司、政務中心、生產中心在內的數十個部門逐步被宏勝飲料的相關人員替換，涵蓋公司供應、生產、財務、運輸等核心環節。

從銷售、研發、人員架構，到如今的生產，宗馥莉對娃哈哈的內部改革路徑逐步顯露，而隨著改革進入深水區，所遇阻力勢必也將更大。

“宗馥莉試圖將個人掌控的宏勝飲料推到臺前，重塑娃哈哈的商業版圖。在此過程中，她能不能平衡好各方利益訴求，顯然是一個巨大的挑戰。”有市場人士分析稱。

21世紀經濟報道